2022-05-06 10:22:48

SADNJA VINOGRADA

Učenici smjera agrotehničar pod vodstvom svojih nastavnika zasadili su 200 komada cjepova, od čega 180 cjepova sorte kraljevina (autohtona sorta zelinskog kraja) te 20 cjepova stolnog grožđa (sorte: plemenka bijela, plemenka crna).

Par riječi o kraljevini:

sinonimi: imbrinabrina

Izrazita vinska sorta kojoj grožđe na sunčanoj strani jače porumeni, pa joj otuda pridjev crvena. Nepovoljne vremenske prilike u doba cvatnje mogu znatno umanjiti urod (zbog osipanja) koji je u protivnom velik i redovit. Vina su obično slabo alkoholna i vrlo kisela, pa ih potrošači obično pred ispijanje miješaju s mineralnom vodom i tako učine pitkijima. Iz kategorije kvalitetnih vina najveći broj kraljevina stiže iz zelinskog vinogorja. Prigorska kraljevina je oznaka za kvalitetno vino kraljevinu s oznakom kontroliranog podrijetla s kalničkog vinogorja. Zelinsko vinogorje najveći je proizvođač vina kraljevina s oznakom kontroliranog podrijetla, kao i vina što su proizvedena od više sorata u kojima je kraljevina prisutna u manjem postotku, ili je pak dominantna. Najčešće se sljubljuje graševinomštajerskom belinom i drugim kultivarima kraja gdje se proizvodi. Vina kraljevine najčešće sadrže od 9,5 do 10,5% vol. alk. i između 6 i 6,5 g/l ukupnih kiselina pa bi s obzirom na to i na potencijal kakvoće mogle biti dobro temeljno vino za proizvodnju laganih i nježnih pjenušaca.

 (izvor: http://vinopedia.hr/wiki/index.php?title=kraljevina).

Kako je izgledala sadnja, pogledajte na fotografijama!


Srednja škola Dragutina Stražimira